地元の瀬戸内海沿岸では、船に乗ったり、島へ渡らなくても「ショウサイフグ」が楽に釣れますが、やはりフグは一般的に釣れても外道として捨ててしまう釣り人が大半でしょうか。糸をかみちぎる嫌われ者ですし、心情的にはあまりリリースはしたくないのですが、人に気楽にあげれる魚ではないため、持ち帰るケースは少ないと思うのですが、皆様のふぐの対処法をお教え下さい。ちなみに、うちは親が干物にして食卓に出しますが、私はほとんど食べません。
ベストアンサー
皮を剥いで、内臓をきれいに取って、血抜きをして、冷凍して、冬になったら鍋にして食べます。
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